今回は兵庫県姫路市にある「一番」にお邪魔しました。
筆者はここにずっと通っていまして、本当は教えたくないほどのおすすめ店。どの料理も絶品で満足できるものばかり。そんな「一番」をご紹介します！

時刻は19:00前。打合せや取材が終わりいざ入店！
しようとドアを開けると満席。。。店長に「今いっぱいやから」と時間をおいて来店することに。

時刻は20:30頃。そろそろ大丈夫だろうといざ入店！
手前のカウンターが空いていたので着席。待ちに待った「一番」での食事開始です。

瓶ビールととりのたたき、土手焼きを注文

大好きなキリンの瓶ビールが到着。
ほぼ同時に「とりのたたき」も到着！この色ツヤ！早速いただきます！

「これこれ！本当に笑顔しか出ん！」

コリコリした触感のあとにはもうお肉がとろけてなくなります。しょうがや薬味を乗せ、ポン酢につけていただいてもまたさわやかな味わいに。この一品だけで瓶ビールが空に。

そして次にだしていただいたのが、

「土手焼き」
甘辛く煮込まれたスジ肉とこんにゃくが秘伝のたれと良く合う。口の中に入れるとすぐにビールで流し込みます。

「至福すぎる！」

何度通って、何度食べてもまた次に来たときには注文しているこの一品。
今回は残ったものをアレンジさせていただいたので、後程ご紹介します。

お次は焼き鳥。上が焼き鳥、下がねぎまです。最後にせせりとつくね。
（本当にすみません。待ちきれなくてつくねを1個食べてしまいました。。。）

カウンター前の焼き場の炭火でじっくりと焼かれた焼き鳥。一口ほおばると口の中に炭の香りが広がり、噛むと肉汁がじわっと溢れてきます。
一串一串、大きめのお肉でボリュームも満点。ここはやっぱりこの「一番」で大人気の『櫻正宗の樽酒』を注文。

口に含んだ瞬間、木のさわやかな匂いが伝わってきます。そして飲むとすっきりとしたのどごし。なかなか置いていないこの『櫻正宗の樽酒』。ここに来たときには絶対に注文するお酒です。

最後の締めにとうとうやってしまいました！
土手焼きの残りをご飯にかけたアレンジどんぶり「土手焼き丼」
店長には少したれが薄いかもと言っていただいたのですが、いやいや絶品！初めてご飯に乗せたのですがこれは〆のリピート間違いなしです。

ただ、店長の作ってくださる「雑炊」も絶品なんよなー。
これは次回来させていただいた際に迷う。ぜひお越しいただいた際にはどちらか一品を〆で食べてみてください！どちらを選んでも間違いなしです！

いかがでしたでしょうか。
旅行や歓迎会など、どこに行こうか迷ったら「一番」に行ってみてください。
心もお腹も満たされる、そんな素敵なお店です。
大人気店舗のため、下記より「キャリオ兵庫」を見たと言って予約してから行くのがおすすめです。

予約方法・アクセス